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まっちゃんガーデンblog

季節の野菜と庭とお蕎麦。
今日は、千葉市花見川区幕張町のYさまのお宅で

竹垣の工事です

お昼休みに昨年施工させていただきました、お蕎麦屋さん

びすとろ野の茶さんでお昼ご飯。

つきなみではありますが

とってもおいしかったです！！









おそばだけでなく、季節のお野菜をおいしくいただけます

素材の持つおいしさを最大限に生かすため

味付けは最小限におさえて

にんじんはにんじんの、ジャガイモはジャガイモの味を味わえます

今日は季節のお野菜のポトフをいただきました

寒い一日でしたので暖かい野菜が胃に染み渡ります



にんじんやジャガイモは皮つき。

一番おいしいところを味わっていただきたい　と、

店長の小栗さんのお話でした

そして、しめはおいしいおそばです。


季節のお料理と季節を彩る雑木のお庭

両方楽しめる素敵なお店です

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ

おせちもいいけど、おそばもいいですよ！！


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投稿者 松浦造園 (2011年1月 6日 19:49) ｜ PermaLink