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まっちゃんガーデンblog

タイミング～☆
今日は久々にコックさん

おいしくできるかな？














お昼に作った和風パスタです

シーチキンと玉ねぎとニンニクだけのシンプルなスパゲッティー

このパスタは自分的にかなりはまった時があって
来る日も来る日もこのパスタをつくっていました

醤油で最後に味を調整して
上に鰹節をかけて出来上がりです



こちらは夜ご飯に作った
コロッケです

ちょっとジャガイモの在庫が思っていたより少なくて
コロッケの量を減らしてその分オムレツに変身しました

とーちゃん特製コロッケのコツは
具にマヨネーズを少し混ぜます
そして団子を作ったらすこし冷蔵庫で冷やしてからあげます

オムレツにはとろけるチーズをいれてみました

本当に久々の料理

でも楽しいです
料理の面白い所はタイミングかなと自分は思います
こっちを仕込んでいるときにあっちを仕上げて、
この鍋が空いたら、これをあげてとか

ベストなタイミングで、アツアツのホカホカを
腹ペコ君たちのテーブルに
さっと並べて、はい！いただきます！！

そのタイミングがばっちり、かみ合ったときは
最高です

な～んて偉そうなことを言っていますが
やはりこれを毎日、毎日やっている
おか～ちゃんはほんと大変です

おか～ちゃん。いつもありがとうございます。

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投稿者 松浦造園 (2012年2月29日 21:13) ｜ PermaLink